Coop Pronto Rezepte - Rohschinken-Frischkäse-Brezel

Fotos: Daniel Aeschlimann

Vorspeise - Rohschinken-Frischkäse-Brezel

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Nährwert: ca. 1887 kJ/451 kcal pro Person

Einkauf (2 Personen):
2 Brezel mit Meersalzbutter (je ca. 80 g)
2 EL Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern (z. B. Philadelphia)
1 Päckli Rohschinken (ca. 90 g)
2 EL Cranberrys, grob gehackt

Zubereitung:

  1. Brothälften in einer Bratpfanne beidseitig je ca. 1 Min. rösten, mit dem Frischkäse bestreichen. Rohschinken und Cranberrys darauf verteilen.

Aroma-Tipp: mit Kresse und Chili-Olivenöl verfeinern.