«Saludo» du Mexique

Photos: Heiner H. Schmitt, Fotolia; Styling: Doris Moser

Au Mexique, le repas de midi est le plus important. Imaginez un peu... Une table bien garnie est dressée à l’ombre d’un palmier. Vous y trouverez tout d’abord des nachos à grignoter, que vous tremperez dans une «salsa» épicée, dans du guacamole ou encore dans une sauce à base de crème fraîche. Les tortillas et fajitas tièdes qui vous sont proposées sont garnies de poulet, de poivrons, de tomates, d’oignons et de salade iceberg. Vous pourrez ajouter du poivre et du chili, à votre convenance. En boisson, vous prendrez une Corona bien fraîche, agrémentée d’une tranche de limette, comme il se doit? Ou bien une bière à la tequila, une Desperados? À moins que, malgré la chaleur, vous ne supportiez une vraie tequila?

Il ne saurait être de repas mexicain sans les amis pour mettre l’ambiance. Ils prétendent que le Mexique est trop loin? Que nenni. Les Coop Pronto ont tout ce qu’il faut pour faire venir le Mexique chez vous!

Recettes savoureuses

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Dessert

Muffins aux cacahuètes

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Viande

Chili con carne et tortillas

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Mais-Chips-Taetschli_Teaser_neu.jpg

Entrée

Galettes au maïs

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Spinat-Nudeln_Teaser_neu.jpg

Végétarien

Nouilles aux épinards

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