Coop Pronto ricetta - Brezel con prosciutto crudo e formaggio fresco

Foto: Daniel Aeschlimann

Antipasto - Brezel con prosciutto crudo e formaggio fresco

Preparazione: ca. 15 min.

Valore nutrizionale: ca. 1887 kJ/451 kcal a persona 

Spesa (per 2 persone):
2 brezel con burro al sale marino (ca. 80 g l’uno)
2 c. di formaggio fresco alla doppia panna con erbette (ad es. Philadelphia)
90 g di prosciutto crudo
2 c. di cranberry secchi, tritati grossolanamente  

Preparazione:

  1. Tostare le metà di brezel per ca. 1 min. da ciascun lato, spalmarvi il formaggio fresco. Distribuirvi il prosciutto crudo e i cranberry.

Per un tocco di gusto in più: guarnire con ciuffi di crescione e alcune gocce d’olio d’oliva al peperoncino.