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Die Schweizer „Nationalwurst“, der Cervelat, ist eine kurze, dicke Brühwurst, die normalerweise aus Schweinefleisch und Wurstspeck besteht. In der The Green Mountain Nationalwurst, die mit Buchenholz in Räucherkammern geräuchert wird, dagegen steckt null Fleisch, aber 100 % Geschmack.

Die vegane Nationalwurst schmeckt nicht nur so gut wie ihre „fleischige“ Kollegin, sondern lässt sich genauso zubereiten: in der Pfanne oder auf dem Grill. Überhaupt sollte man sie wie andere Würste behandeln: Einschneiden nicht vergessen!

Schmeckt's? Entdecken Sie unser gesamtes Angebot unter thegreenmountain.ch

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