Grillierte Pflaumen mit Glace

Gesamt: 20 Min.
Aktiv: 20 Min.
Nährwert / 100g: 422 kcal pro Person


Das braucht's für 2 Personen

  • 250 g Pflaumen, halbiert
  • 120 g Meringue-Schalen, zerbröckelt
  • 2 Kugeln Walnussglace


Und so wird's gemacht

Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Pflaumen über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) zugedeckt rundum ca. 5 Min. grillieren.
Früchte etwas abkühlen.

Pflaumen-Meringue-Bowl: Meringue in Bowls verteilen, Pflaumen und Glace darauf verteilen.

Tipp: Statt Pflaumen Melone in Scheiben verwenden.