Grillwurst-Sandwich

Gesamt: 22 Min.
Aktiv: 10 Min.
Nährwert / Person: 478 kcal 

Das brauchts für 2 Personen

• 2 Grillschnecken (je ca. 130 g)
• 2 Krustenbrötli, quer halbiert
• 2 EL Dijon-Senf
• 2 EL Halbfettquark
• 2 Prisen Salz
• wenig Pfeffer
• 1 Tomate, in Scheiben
• 20 g Eisbergsalat


Und so wirds gemacht

  1. Holzkohle-/Gas- oder Elektrogrill:
    Grillschnecken über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 6 Min. grillieren. Brötli mit der Schnittfläche nach unten ca. 1 Min. mitgrillieren.
  2. Sandwiches: Senf und Quark verrühren, würzen, Brötli damit bestreichen. Grillschnecken auf die Brötli-Böden legen, Tomate und Salat darauf verteilen, Deckel daraufgeben.