Müesli-Zimt-Guetzli

Gesamt: 30 Min.
Aktiv: 15 Min.
Nährwert / Stück: 99 kcal 

 

Das brauchts für 20 Stück

  • 75 g Butter, weich
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Zimt
  • 75 g Zucker
  • 200 g Knuspermüesli
  • 75 g Weissmehl
  • 1 EL Wasser

Und so wird's gemacht

Masse: Butter, Salz, Zimt und Zucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts schaumig rühren. Müesli, Mehl und Wasser daruntermischen. Aus der Masse mit feuchten Händen ca. 20 Kugeln formen, etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.