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Zu Beginn stellen wir eine traditionelle Bündner-Platte zum Teilen auf den gedeckten Tisch. Natürlich gehören getrocknetes Bündnerfleisch, würziger Käse und Essiggürkchen dazu. Danach verwöhnen wir unsere Gäste mit einer feinen Rösti und mit einem, über dem Feuer gegrillten, Chlöpfer. Zur Erfrischung trinken wir einen Schluck Rivella.

Zum Abschluss des perfekten Freundeabends vernaschen wir noch ein oder zwei Stücke von der selbstgemachten Rüeblitorte – wer mag es auch mit besonders viel Guss? Bevor wir nach einem erlebnisreichen Tag ins Bett gehen, gibt’s noch ein Bettmümpfeli: Cremige Schweizer Schokolade. Denn man soll den Tag ja immer mit dem Besten zum Schluss abschliessen.

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