Erdbeer-Zitronen-Creme

30 Min.
214 kcal pro Person

Das brauchts für 4 Personen

Für 4 Gläser von je ca. 2 dl

  • 500 g Erdbeeren, halbiert
  • 180 g Jogurt nature
  • 200 g Halbfettquark
  • 40 g Puderzucker
  • 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1 EL Saft
  • 150 g Erdbeeren, in Würfeli
  • 1 Sesamriegel, zerbröckelt
  • 50 g Erdbeeren, in Scheiben

Und so wirds gemacht

1 Erdbeerpüree

Erdbeeren pürieren, in die Gläser verteilen.

2 Erdbeercreme

Jogurt, Quark, Puderzucker, Zitronenschale und -saft mischen. Erdbeeren daruntermischen. Creme auf dem Erdbeerpüree verteilen.

3 Verzieren

Creme mit Riegel und Erdbeeren verzieren.