Das braucht's für 2 Personen
- 250 g Pflaumen, halbiert
- 120 g Meringue-Schalen, zerbröckelt
- 2 Kugeln Walnussglace
Und so wird's gemacht
Grillierte Pflaumen mit Glace
1 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill)
Pflaumen über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) zugedeckt rundum ca. 5 Min. grillieren. Früchte etwas abkühlen.
2 Pflaumen-Meringue-Bowl
Meringue in Bowls verteilen, Pflaumen und Glace darauf verteilen.
Tipp Statt Pflaumen Melone in Scheiben verwenden.
