Das brauchts für 20 Stück
- 75 g Butter, weich
- 1 Prise Salz
- ½ TL Zimt
- 75 g Zucker
- 200 g Knuspermüesli
- 75 g Weissmehl
- 1 EL Wasser
Und so wirds gemacht
Müesli-Zimt-Guetzli
1 Masse
Butter, Salz, Zimt und Zucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts schaumig rühren. Müesli, Mehl und Wasser daruntermischen. Aus der Masse mit feuchten Händen ca. 20 Kugeln formen, etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
2 Backen
Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.
