Müesli-Zimt-Guetzli

30 Mio.
99 kcal pro Stück

Das brauchts für 20 Stück

  • 75 g Butter, weich
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Zimt
  • 75 g Zucker
  • 200 g Knuspermüesli
  • 75 g Weissmehl
  • 1 EL Wasser

Und so wirds gemacht

1 Masse

Butter, Salz, Zimt und Zucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts schaumig rühren. Müesli, Mehl und Wasser daruntermischen. Aus der Masse mit feuchten Händen ca. 20 Kugeln formen, etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

2 Backen

Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.