Pour 4 personnes, il vous faut
- 800 g de pommes de terre
- ½ cc de sel
- un peu de poivre
- 50 g de beurre, coupé en petits morceaux
- 250 g de carottes, coupées en six dans la longueur
- 1 cc de sucre
- 1 cs de beurre
- ¼ cc de sel
- 100 g d’amande
- 180 g de pesto au basilic
- 90 g d’olives vertes, coupées en rondelles
- 100 g de crème fraîche
Voici comment faire