Salade de tortelloni

15 min.
478 kcal par personne

Pour 2 personnes, il vous faut

  • huile
  • 250 g de tortelloni aux épinards et ricotta
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • 3 cs d’huile d’olive
  • ½ cc de sel
  • un peu de poivre
  • 300 g de tomates cerises, coupées en deux
  • 1 concombre, en tranches

Voici comment faire 

1 Tortelloni

Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir les tortelloni pendant env. 5 min.

2 Salade

Dans un récipient, mélanger l’huile et le vinaigre balsamique, assaisonner. Ajouter les tortelloni, les tomates cerises et le concombre. Mélanger le tout.