Pour 4 personnes
- 1 abaisse de pâte à pizza (Ø env. 28 cm)
- 100 g de crème fraîche
- ¼ de c. c. de sel
- un peu de poivre
- 1 oignon
- 100 g de lard à rôtir en tranches
Voici comment faire
Tarte flambée
1 Tarte flambée
préchauffer le four à 220° C. Dérouler l’abaisse, la faire glisser sur une plaque avec le papier cuisson. Étaler la crème fraîche sur la pâte, saler, poivrer. Peler l’oignon, le couper en deux, puis en fi nes lanières, répartir dessus. Couper le lard en lanières, répartir dessus.
2 Cuisson
env. 12 min tout en bas du four.
Suggestion pour plus de couleur, choisissez un oignon rouge ou une échalote.
