Au Mexique, le repas de midi est le plus important. Imaginez un peu... Une table bien garnie est dressée à l’ombre d’un palmier. Vous y trouverez tout d’abord des nachos à grignoter, que vous tremperez dans une «salsa» épicée, dans du guacamole ou encore dans une sauce à base de crème fraîche. Les tortillas et fajitas tièdes qui vous sont proposées sont garnies de poulet, de poivrons, de tomates, d’oignons et de salade iceberg. Vous pourrez ajouter du poivre et du chili, à votre convenance. En boisson, vous prendrez une Corona bien fraîche, agrémentée d’une tranche de limette, comme il se doit? Ou bien une bière à la tequila, une Desperados? À moins que, malgré la chaleur, vous ne supportiez une vraie tequila?

Il ne saurait être de repas mexicain sans les amis pour mettre l’ambiance. Ils prétendent que le Mexique est trop loin? Que nenni. Les Coop Pronto ont tout ce qu’il faut pour faire venir le Mexique chez vous!

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La cuisine mexicaine vous fait retrouver tout ce qui caractérise le pays: couleurs vives, piquant intense et joie de vivre! Saviez-vous que la cuisine mexicaine figure au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO?

Les traditions culinaires des Aztèques et des Mayas sont enrichies des influences des cuisines espagnole et française, ainsi que d'épices et de modes de préparation arabes. L'éventail culinaire est quasiment illimité.

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¡Buen provecho!

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