Prugne grigliate con gelato

Preparazione: 20 min.
Tempo totale: 20 min.
Energia: 422 kcal a persona

 

Per 2 persone ci vogliono

  • 250 g prugne, dimezzate
  • 120 g meringhe, sbriciolate
  • 2 palline di gelato alle noci

 

Ecco come fare

Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico): grigliare le prugne sulla brace calda o a fuoco medio (ca. 200 °C) su tutti i lati per ca. 5 min. con il coperchio chiuso. Lasciar intiepidire leggermente.

Bowl di prugne e meringhe: distribuire le meringhe nelle bowl, aggiungere le prugne e il gelato.

Suggerimento: al posto delle prugne utilizzare un melone tagliato a fette.