Spiedini mignon di melone, mozzarella e salame

Preparazione: 20 min.
Tempo totale: 20 min.
Energia: 52 kcal per pezzo

 

Per 20 pezzi ci vogliono

  • ½ melone Charentais, a dadini
  • 75 g salame
  • 150 g mozzarelline
  • 2 c crema di balsamico
  • 1 c olio d’oliva
  • sale e pepe, quanto basta

Ecco come fare

Spiedini: infilzare alternativamente su degli stuzzicadenti pezzetti di melone, di salame e mozzarelline. Cospargere con crema di balsamico e olio e condire.

Suggerimento: si può guarnire con basilico.