Per 2 porzioni ci vogliono
- 50 g caramelle mou (p.es. Toffifee), tritate finemente
- 50 g mandorle caramellate, tritate finemente
- 50 g burro, molto morbido
- 1 rotolo di pasta per pizza spianata rotonda (ca. 260 g)
- 10 g burro, liquido
Ecco come fare
Girelle di caramello
1 Ripieno
Mescolare le caramelle al caramello con le mandorle e il burro.
2 Girelle
Distendere la pasta per la pizza, distribuirvi il ripieno lasciando un bordo di ca. 1 cm. Arrotolare la pasta e tagliare delicatamente in 8 fette con un coltello per il pane. Disporre le girelle su una teglia foderata con carta da forno e spennellare con burro.
3 In forno
Ca. 20 min. nel forno preriscaldato a 180 gradi (forno termoventilato).
