Insalata di tonno

20 min.
669 kcal a persona

Per 2 porzioni ci vogliono

  • 2 c. aceto balsamico
  • 3 c. olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio, spremuto
  • ½ c. no sale
  • un po’ di pepe
  • 100 g insalata a foglie mista
  • 1 scatoletta fagioli rossi Kidney (ca. 290 g), sgocciolati
  • 200 g pomodori cherry, dimezzati
  • 1 scatoletta tonno rosa sott’olio (ca. 155 g), spezzettato
  • 1 cipolla, a striscioline
  • 50 g oliva (ad es. Kalamata), dimezzate, snocciolate

Ecco come fare

1 Salsa

In un recipiente emulsionare l’aceto con l’olio, l’aglio, il sale e il pepe.

2 Insalata di tonno

Versare tutti gli ingredienti fino alle olive incluse nella salsa, quindi mescolare.