Per una bottiglia da ca. 1 litro
- 5 limoni, sciacquati sotto l’acqua calda e asciugati
- 7 dl Wodka
- 3 dl acqua
- 350 g zucchero
Ecco come fare
Per una bottiglia da ca. 1 litro
Ecco come fare
Privare i limoni della scorza, facendo attenzione a lasciare la parte bianca. Mettere la scorza in una bottiglia e riempire con la vodka. Chiudere e lasciare riposare per almeno 10 giorni in un luogo scuro e fresco.
In una pentola portare a ebollizione l’acqua e lo zucchero, quindi lasciar raffreddare. Filtrare la vodka al limone con un colino, quindi mescolare con lo sciroppo. Sciacquare la bottiglia, quindi riempirla con il limoncello.
Ben chiuso, in frigo per ca. 2 mesi.