Per 2 persone ci vogliono
- 250 g prugne, dimezzate
- 120 g meringhe, sbriciolate
- 2 palline di gelato alle noci
Ecco come fare
Prugne grigliate con gelato
1 Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Grigliare le prugne sulla brace calda o a fuoco medio (ca. 200 °C) su tutti i lati per ca. 5 min. con il coperchio chiuso. Lasciar intiepidire leggermente.
2 Bowl di prugne e meringhe
Distribuire le meringhe nelle bowl, aggiungere le prugne e il gelato.
Suggerimento Al posto delle prugne utilizzare un melone tagliato a fette.
