Per 8 pezzi ci vogliono
- 2 c. olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, a fettine
- ¼ di c.no timo essiccato
- 8 fette pane croccante
- 150 g formaggio fresco
- 50 g pasta di olive
- 100 g insalata mista
- 50 g olive verdi snocciolate, a rondelle
- 2 c. crema di balsamico
- sale e pepe, quanto basta
Ecco come fare