Vegetariano
Totale: 15 minuti
Attivo: 15 minuti

Panini ripieni di uova

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Ingredienti

per 12 pezzi

  • 140 g formaggio fresco alla doppia
  • 1 c.no curry dolce
  • 1 c.no sale
  • 1 pizzico pepe
  • 2 c. senape
  • 2 uova sode
  • 3 panini al latte

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Passo 1/1

Panini

sbucciare le uova, tritarle grossolanamente, unirle in una ciotola al formaggio fresco e al curry e insaporire. Tagliare a metà i panini e spalmarli con la senape. Distribuirvi la farcitura, chiuderli e tagliarli in 4 pezzi ciascuno. Suggerimento: per farcire i panini si può sostituire il formaggio fresco con 150 g di quark alla panna insaporito con ½ mazzetto di erba cipollina tagliata finemente.
2 uova sode
140 g formaggio fresco alla doppia
1/4 c.no curry dolce
1/4 c.no sale
1 pizzico pepe
3 panini al latte
2 c. senape