Pour 8 pièces, il vous faut
- 200 g de feta, coupée en tranches d’env. 2 cm
- 90 g de jambon cru en tranches
- 1 cs de miel
- 1 cc de thym séché
Voici comment faire
Bâtonnets de jambon cru à la feta grillés
1 Bâtonnets
placer une tranche de feta sur chaque tranche de jambon cru. Arroser de miel, parsemer de thym. Rabattre les côtés du jambon sur la tranche de feta et l’enrouler, de manière à ce que le fromage soit bien recouvert.
2 Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois
Faire griller les bâtonnets à couvert à braise/température moyenne (env. 200 °C).
