Per 8 pezzi ci vogliono
- 200 g feta, a strisce larghe ca. 2 cm
- 90 g prosciutto crudo, a fette
- 1 c. miele
- 1 c.no timo essiccato
Ecco come fare
Involtini di feta e prosciutto alla griglia
1 Involtini
Sistemare una striscia di feta su ogni fetta di prosciutto. Condire con il miele e cospargere di timo. Ripiegare il prosciutto verso il centro, quindi arrotolare in modo da avvolgere bene il formaggio.
2 Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Grigliare gli involtini, con il coperchio chiuso, a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 4 min. su tutti i lati.
