Pour env. 40 pièces
- 1 abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 × 42 cm)
- 1 œuf
- 80 g de mélange de graines et de noix
- 3 cs de gruyère râpé
- ¼ de cc de cannelle
Voici comment faire
Feuilletés apéritifs aux noix
1 Pâte
Préchauffer le four à 200 °C. Dérouler l’abaisse, battre l’œuf, en dorer la pâte. Hacher grossièrement les noix, les mélanger avec le gruyère et la cannelle, en parsemer la pâte, appuyer un peu. Couper la pâte en rectangles d’env. 4 × 5 cm, faire glisser sur une plaque avec le papier, mettre env. 10 min au frais.
2 Cuisson
Env. 15 min au milieu du four. Retirer, laisser refroidir sur une grille.
Suggestion Ces feuilletés sont bien meilleurs tout frais.
