Pour 6 pièces, il vous faut
(pour 6 moules graissés d’env. 9 cm de Ø)
- 1 pâte feuilletée ronde abaissée (d’env. 32 cm de Ø)
- 1 cs de confiture d’abricots
- 1 dl de lait
- 1½ cs de maïzena
- 2 dl de crème
- 50 g d’abricots secs moelleux, coupés en fines lamelles
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 oeuf
- 60 g de sucre
- 1 pincée de sel
Voici comment faire