Salade de carottes au cottage cheese

30 min.
401 kcal par personne

Pour 4 personnes, il vous faut

  • 3 cs de vinaigre de vin blanc
  • 3 cs d’huile d’olive
  • ¼ cc de sel
  • un peu de poivre
  • 600 g de carottes, coupées en fines rondelles
  • 100 g de cerneaux de noix, hachés grossièrement
  • 50 g de figues séchées, coupées en dés
  • 200 g de cottage cheese nature

Voici comment faire 

1 Sauce

Dans un saladier, mélanger le vinaigre et l’huile, assaisonner.

2 Salade

Ajouter les rondelles de carottes, les dés de figues et les cerneaux de noix à la sauce, mélanger. Servir avec du cottage cheese.