Ingrédients

pour 4 pièces

  • 2 c. s. huile d’olive
  • 0.25 c. c. sel
  • peu poivre
  • 115 g cottage cheese
  • 20 g Wasabi-Nüsse
  • 1 citron
  • 2 avocats

Étape 1/3

Sauce

Von der Zitrone ganzer Saft in eine Schüssel pressen. Öl beigeben, verrühren, würzen.
1 citron
2 c. s. huile d’olive
0.25 c. c. sel
peu poivre

Étape 2/3

Hüttenkäse

Hüttenkäse in einem Messbecher pürieren, auf einer Platte verteilen. Avocados halbieren, längs in dünnen Scheiben schneiden, fächerartig auf dem Hüttenkäse anrichten.
115 g cottage cheese
2 avocats

Étape 3/3

Nüsse

Nüsse grob hacken, darüberstreuen, Sauce darüberträufeln.
20 g Wasabi-Nüsse