Sebbene spesso siano malvisti perché bollati come malsani e poveri di vitamine, secondo molti studi i prodotti surgelati sono sottovalutati! Paragonati direttamente con gli alimenti freschi, ne escono molto bene. Rispetto ai prodotti freschi, offrono alcuni vantaggi: per esempio, la verdura surgelata conserva il doppio delle vitamine e dei sali minerali, perché surgelata subito dopo il raccolto. Il processo di congelamento, inoltre, rende superfluo l’uso di conservanti, senza contare i chiari vantaggi in materia di disponibilità e costi.
Le ricette più veloci del mondo: i prodotti surgelati
I surgelati sono migliori della loro fama
Lasagne? Lasagne!
Le lasagne sono un piatto di pasta molto amato da grandi e piccini. Sono ottenute sovrapponendo con cura strati di pasta e salse. Questa deliziosa pietanza prevede però diverse fasi e lunghi tempi di preparazione; ma questo per voi non deve essere un problema! Nel nostro banco dei surgelati potete comodamente scegliere tra un vasto assortimento di marche e tipi. Sia che preferiate le classiche lasagne al forno alla bolognese o gli squisiti cannelloni vegetariani alla fiorentina con spinaci, qui troverete tutto!
Se invece preferite preparare e sovrapporre da soli gli strati di lasagne, da noi trovate verdure fresche e gli alimenti base necessari.
Gelato cremoso
Esistono poche cose che rendono nostalgici come un bel gelato. Un delizioso gelato è sempre in testa alla classifica per bambini e adulti – e non solo d’estate, quando fa caldo. Il gelato, con la sua varietà di gusti e preparazioni, piace tutto l’anno, d’estate come d’inverno, a Pasqua come a Natale. La preparazione tramite raffreddamento, a base di panna, latte, uova, zucchero, miele, frutta e molti altri ingredienti ne fa uno dei dolci più apprezzati.
Alle spalle c’è una lunga tradizione. I cinesi apprezzavano il gelato già 3000 anni prima di Cristo. Anche gli antichi Romani amavano questa fredda squisitezza. Marco Polo dopo i suoi viaggi raccontò dell’esistenza di ‘ gelaterie’ e portò addirittura ricette di gelato. Se decidete di preparare il gelato da soli, abbiamo per voi anche un’ampia scelta di latticini e frutta.