Gesamt: 32 Minuten
Aktiv: 20 Minuten

Grillierte Früchte

Zutaten

für 4 Personen

  • 1 EL Honig
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 EL mandorle
  • 1 sachet infusione
  • 100 g griechisches Jogurt nature
  • 2 TL vanilin-Zucker
  • 1 Zitrone
  • 4 Nektarine

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Schritt 1/4

Vorbereitung

Zitrone heiss abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben, beiseite stellen. 1 EL Saft auspressen, mit dem Honig in einer Schüssel verrühren. Erdbeeren halbieren, Nektarinen in Schnitze schneiden, beides beigeben, mischen.
1 Zitrone
1 EL Honig
250 g Erdbeeren
4 Nektarine

Schritt 2/4

Vorbereitung

Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Früchte über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 6 Min grillieren, auf einer Platte anrichten.

Schritt 3/4

Vorbereitung

Mandeln fein hacken, Teebeutel aufschneiden, Tee mit den Mandeln und der beiseite gestellten Zitronenschale mischen, über die Früchte streuen.
1 EL mandorle
1 sachet infusione

Schritt 4/4

Vorbereitung

Joghurt und Vanillin-Zucker in einem Schälchen mischen, dazu servieren.
100 g griechisches Jogurt nature
2 TL vanilin-Zucker

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