Vegetarisch
Gesamt: 23 Minuten
Aktiv: 20 Minuten

Kräuter-Knoblauchbrot

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Zutaten

für 4 Personen

  • 120 g Butter, weich
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Milder Curry
  • 1 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 2 Baguettes
  • 3 Knoblauchzehen

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Schritt 1/4

Baguettes

Ofen auf 240 Grad vorheizen (nur Oberhitze oder Grill). Baguettes in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, dabei nicht ganz durchschneiden.
2 Baguettes

Schritt 2/4

Knoblauchbutter

Butter in eine Schüssel geben, Knoblauch dazupressen. Paprika, Curry, Salz und Pfeffer daruntermischen.
120 g Butter, weich
3 Knoblauchzehen
1 TL Paprika
1 TL Milder Curry
1 TL Salz
wenig Pfeffer

Schritt 3/4

Füllen

Butter in einen Einwegspritzsack füllen, eine kleine Ecke abschneiden, Butter in die Einschnitte spritzen. Baguettes auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 4/4

Backen

Ca. 3 Min. auf der obersten Rille des Ofens. Baguettes herausnehmen, lauwarm servieren.