Vegetariano
Totale: 23 minuti
Attivo: 20 minuti

Pane all'aglio e spezie

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Ingredienti

per 4 persone

  • 120 g burro, ammorbidito
  • 1 c.no paprica
  • 1 c.no curry dolce
  • 1 c.no sale
  • pizzico pepe
  • 2 baguette
  • 3 Spicchi d'aglio

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Passo 1/4

Baguette

Preriscaldare il forno a 240 °C (solo calore superiore o funzione grill). Incidere le baguette senza tagliarle completamente, ottenendo fette spesse ca. 1 cm.
2 baguette

Passo 2/4

Burro all'aglio:

Mettere il burro in una ciotola e unire l’aglio spremuto. Aggiungere la paprica, il curry, il sale e il pepe, mescolando.
120 g burro, ammorbidito
3 Spicchi d'aglio
1 c.no paprica
1 c.no curry dolce
1 c.no sale
pizzico pepe

Passo 3/4

Farcire

Trasferire il burro in un sac à poche, tagliare la punta per ricavare una piccola apertura e farcire con il burro le incisioni del pane. Disporre le baguette su una placca rivestita con carta da forno.

Passo 4/4

In forno

Cuocere per ca. 3 min. nella parte superiore del forno. Sfornare e servire le baguette tiepide.

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