Végétarien
Total: 23 minutes
Actif: 20 minutes

Pain aux herbes et à l'ail

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Ingrédients

pour 4 personnes

  • 120 g beurre, mou
  • 1 c. c. paprika
  • 1 c. c. curry doux
  • 1 c. c. sel
  • peu poivre
  • 2 baguette
  • 3 Gousses d'ail

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Étape 1/4

Baguettes

Préchauffer le four à 240° C (seulement chaleur voûte ou gril). Entailler les baguettes en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur, sans les couper complètement.
2 baguette

Étape 2/4

Beurre à l’ail

Mettre le beurre dans un bol, ajouter l’ail pressé. Incorporer paprika, curry, sel et poivre.
120 g beurre, mou
3 Gousses d'ail
1 c. c. paprika
1 c. c. curry doux
1 c. c. sel
peu poivre

Étape 3/4

Garnissage

Remplir une poche à dresser jetable, couper une petite pointe, répartir le beurre dans les entailles. Déposer les baguettes sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Étape 4/4

Cuisson

Environ 3 min tout en haut du four. Retirer, servir tiède.