Abricots au lard

15 min.
99 kcal par pièce

Pour 12 pièces, il vous faut

  • 12 abricots secs
  • 140 g de lard à rôtir en tranches
  • 80 g de crème fraîche
  • 2 cs de purée de tomates
  • ¼ de cc de sel
  • un peu de poivre

Voici comment faire

1 Abricots

Enrouler les abricots d’une tranche de lard. Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, faire dorer les roulés de toutes parts pendant env. 5 min.

2 Dip

Mélanger la crème fraîche et la purée de tomates, assaisonner. Servir avec les abricots au lard.

3 Conseil

Ajouter 1 cs de thym ciselé au dip.