Végétarien
Sans gluten
Total: 20 minutes
Actif: 20 minutes

Brochettes feta-concombre

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Ingrédients

pour 4 personnes

  • 200 g feta
  • 100 g concombres
  • 2 c. s. huile d’olive
  • 1 c. s. miel
  • 1 c. c. paprika
  • 2 pincée sel
  • peu poivre
  • 8 tomates cerises
  • 16 olives noires dénoyautées
  • 16 brochettes en bois

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Étape 1/2

Brochettes

Couper la feta en 16 dés. Éplucher le concombre, l’épépiner et le couper en 16 morceaux. Couper les tomates en deux, les piquer sur les brochettes avec la feta, le concombre et les lives, dresser le tout sur un plat.
200 g feta
100 g concombres
8 tomates cerises
16 olives noires dénoyautées
16 brochettes en bois

Étape 2/2

Sauce

Mélanger l’huile, le miel et le paprika, assaisonner. Arroser les brochettes de cette sauce.
2 c. s. huile d’olive
1 c. s. miel
1 c. c. paprika
2 pincée sel
peu poivre