Végétarien
Total: 1 Std.
Actif: 20 minutes

Crumble aux pommes

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Ingrédients

pour 4 personnes

  • 100 g farine
  • 100 g sucre
  • 2 pincée sel
  • 100 g amandes
  • 100 g beurre, mou
  • 700 g pommes
  • 1 c. s. sucre
  • peu sucre glace
  • 1 citron

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Étape 1/3

Crumble

préchauffer le four à 180 °C. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier, hacher grossièrement les amandes, les ajouter. Ajouter le beurre, mélanger avec une fourchette jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse.
100 g farine
100 g sucre
2 pincée sel
100 g amandes
100 g beurre, mou

Étape 2/3

Pommes

couper les pommes en quartiers, épépiner, répartir dans le moule préparé. Presser le jus du citron et l’incorporer aux pommes avec le sucre. Répartir la pâte sur les pommes.
700 g pommes
1 citron
1 c. s. sucre

Étape 3/3

Cuisson

env. 40 min au milieu du four. Sortir du four, laisser tiédir et saupoudrer d’un peu de sucre glace. Servir tiède. Servir avec: de la glace à la vanille.
Ein peu sucre glace