Ingredienti

per 4 persone

  • 100 g farina
  • 100 g zucchero
  • 2 pizzico sale
  • 100 g mandorle
  • 100 g burro, ammorbidito
  • 700 g mele
  • 1 c. zucchero
  • pizzico zucchero a velo
  • 1 limone

Passo 1/3

Crumble

preriscaldare il forno a 180 °C. In una ciotola mescolare farina, zucchero e sale, tritare grossolanamente le mandorle e aggiungerle. Unire il burro, mescolare con una forchetta finché il composto sarà granuloso.
100 g farina
100 g zucchero
2 pizzico sale
100 g mandorle
100 g burro, ammorbidito

Passo 2/3

Mele

tagliare le mele a spicchi, privarle del torsolo e distribuirle nella pirofila unta. Spremere il succo del limone e mescolarlo alle mele insieme allo zucchero. Sbriciolare l’impasto distribuendolo sulle mele.
700 g mele
1 limone
1 c. zucchero

Passo 3/3

In forno

cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno. Sfornare, lasciar intiepidire, spolverizzare con zucchero a velo e servire tiepido. Ideale con: gelato alla vaniglia.
Ein pizzico zucchero a velo