In Svizzera la birra fu prodotta professionalmente per la prima volta nel Seicento nel Cantone di Berna. Ma solo con l’avvento della ferrovia a vapore fu possibile garantire tempi di trasporto più brevi, favorendo il vero e proprio sviluppo dell’industria della birra. Nel 1875 seguì un’altra fondamentale invenzione: la macchina frigorifera, che permise di mantenere costante la qualità della birra durante tutto l’anno. Soltanto 17 anni dopo in Svizzera furono imbottigliate le prime birre per la vendita su larga scala. Nel 1885 la birra in Svizzera aveva già soppiantato il vino come bevanda nazionale. Le conquiste tecnologiche generarono un’aspra concorrenza tra le birrerie.
Da Coop Pronto vi attende una spumeggiante varietà di birre regionali, svizzere e internazionali e di birre speciali. Chi invece non apprezza la bevanda nazionale, allo shop troverà anche un buon assortimento di alcolici e un’ampia scelta di vini. Oppure, che ne direste di uno squisito cocktail a base di gin, tequila, rum, vodka, o magari analcolico?
