Per 2 persone ci vogliono
- 600 g carote, dimezzate nel senso della lunghezza
- 3 c. olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, spremuti
- 1 c.no paprica dolce
- ½ di c.no sale
- 250 g quark semigrasso
- 1 spicchio d’aglio, spremuto
- ¼ di c.no paprica dolce
- 1 c. succo di Limone
- ¼ di c.no sale
- un po´di pepe
Ecco come fare
