Totale: 1 Std. 10 minuti
Attivo: 10 minuti

Crema al quark al limone

Ingredienti

per 4 persone

  • 500 g quark semigrasso
  • 3.3 dl panna intera
  • 4 c. miele
  • 2 limoni

Raccomandare

Passo 1/3

Crema

In un recipiente lavorare il quark., la panna e il miele con le fruste dello sbattitore elettrico per ca. 2 min. fino a ottenere un composto cremoso e compatto.
500 g quark semigrasso
3.3 dl panna intera
3 c. miele

Passo 2/3

Limone

Unire un po’ di scorza grattugiata, 1 cucchiaio di succo e amalgamare bene.
1 limone

Passo 3/3

Impiattamento

Distribuire la crema nei bicchieri, coprire e mettere in frigo per ca. 1 ora. Bagnare con un filo di miele. Tagliare il limone a fette sottili e usarle come decorazione.
1 limone
1 c. miele