Das brauchts für 2 Personen
- 1 EL Olivenöl
- 300 g Baby-Kartoffeln, in Scheiben
- 1 EL Butter
- 200 g tiefgekühlte Gemüsemischung, (z. B. Findus Marché Gemüse-Mix Royal), aufgetaut
- 2 St. Galler Kalbsbratwürste, in Rädli
- 1 Zwiebel, in Streifen
- ½ TL Salz
- wenig Pfeffer
Und so wirds gemacht
