Ergibt ca. 8 Stück
- 100 g grüne, mit Peperoni gefüllte Oliven
- 1 EL geriebener Parmesan
- 1 EL Crema di Balsamico (Fine Food)
- wenig Pfeffer
- ½ Baguette (ca. 180 g)
Und so wirds gemacht
Oliven-Crostini
1 Crostini
Oliven grob hacken, mit dem Käse, Crema di Balsamico und Pfeffer in einem Schälchen mischen. Brot schräg in ca. 8 Scheiben schneiden, toasten. Olivenmasse auf den Brotscheiben verteilen.
Tipp Microgreens auf den Crostini verteilen.
