Per ca. 8 pezzi
- 100 g di olive verdi farcite con peperoni
- 1 c. di parmigiano grattugiato
- 1 c. di crema di aceto balsamico (Fine Food)
- un pizzico di pepe
- ½ baguette (ca. 180 g)
Ecco come fare
Crostini alle olive
1 Crostini
Tritare grossolanamente le olive e mescolarle in una scodella con il formaggio, la crema di aceto balsamico e il pepe. Tagliare ca. 8 fette di pane in obliquo e tostarle. Distribuire il composto di olive sulle fette di pane.
Suggerimento Guarnire i crostini con dei microgreens.
