Mélanger les flocons d’avoine, les noix, le sirop et le sel, répartir le tout dans le moule.

Mixer les fraises, en mélanger 100 g avec le séré et le sirop, répartir ce mélange sur le fond. Verser le reste de purée de fraises dessus, marbrer avec le manche d'une cuillère, couvrir et mettre au congélateur pendant env. 4 h.

Sortir les bouchées de fraises givrées du congélateur env. 10 min avant de les servir.