Overnight oats aux framboises

12 heures 20 min

396 kcal par verre

Téléchargement PDF

Recette de FOOBY

Pour 4 bocaux hermétiques d’env. 2½ dl chacun

200 g de framboises
1 cs de sirop d’érable
1 cs d’eau
200 g de flocons d’avoine complète fins
4 dl de lait
1 gousse de vanille, coupée en deux dans la longueur, les graines grattées
1 citron rincé à l’eau chaude et séché, le zeste râpé et 1 cs de jus
1 cs de sirop d’érable
2 pincées de sel
180 g de yogourt nature
100 g de framboises
2 cs d’amandes grillées et hachées

Voici comment faire

Mixer les framboises avec le sirop d’érable et l’eau.

Mélanger les flocons d’avoine et tous les ingrédients jusqu’au yogourt compris. Incorporer la moitié de la purée de framboises. Répartir le mélange ainsi obtenu et le reste de purée de framboises dans les verrines en alternant les couches. Couvrir et laisser gonfler pendant env. 8 h ou toute une nuit au réfrigérateur.

Servir les overnight oats avec les framboises et les amandes.