Das brauchts für 2 Personen
- 50 g Rauchmandeln, fein gehackt
- 50 g Feta, zerbröckelt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 4 Poulet-Unterschenkel
- ½ TL Salz
- wenig Pfeffer
- 2 EL Aceto balsamico
- 2 EL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- wenig Pfeffer
- 100 g Jungsalat
Und so wirds gemacht
