Per 2 porzioni ci vogliono
- 400 g di patate a pasta prevalentemente soda, tagliate a fettine
- 2 c. di olio d’oliva
- ½ c.no di sale
- 1 c.no di paprica
- 1 ½ c. di farina bianca
- 1 uovo
- 100 g di pangrattato
- 2 petti di pollo (ca. 300 g) a pezzi
- 2 c. di olio di arachidi
- 50 g di Ketchup
- 1 c. di Sambal Oelek
Ecco come fare