Per 4 persone ci vogliono
- 1 c. burro
- 2 cipolle, a striscioline
- 1 ½ c. farina bianca
- 2 carote, sbucciate, a dadini
- ¼ di c.no paprica rosa
- 3 dl vino bianco
- 6 dl brodo di verdura
- 2 dl panna intera
- 4 wienerli, dimezzati
- 2 scatolette ceci (ca. 120 g), sciacquati e sgocciolati
- sale, quanto basta
Ecco come fare